Till ca 10-15 bullar
50 g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
ca 12 dl mjöl
Sätt på ugnen på 250 grader.
Smula jästen i en bunke ,värm vattnet så det blir fingervarmt.Tillsätt salt och mjöl.Arbeta degen tills den är blank.
Låt jäsa 15 minuter under bakduk
Dela degen i lagom stora bullar.Lägg på en plåt,med bakplåtspapper.
Låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
Grädda i 8-10 miuter.
Ät och njut!
Superenkelt och hela huset doftar så gott med nybakat bröd.Och familjen uppskattar det garanterat till frukost.