Pizzabullar
50 g jäst
4 dl ljummet vatten
1/2 dl olja
1 1/2 tsk salt
1 tsk socker
Ca 12 dl mjöl
En sats köttfärsröra efter egen smak
Riven ost
Lös upp jästen med vattnet häll i alla andra ingredienser arbeta degen smidig
Låt jäsa ca 30 min
Gör köttfärsröra , häll den i en sil och låt rinna av.
Kavla ut degen precis som när man gör kanelbullar strö på köttfärsröra och riven ost. Rulla ihop klipp i ca 2-3 stora bullar lägg i formar låt jäsa på plåten 10 min
In i 225 grader 10 minuter
Himla bra som mellanmål eller på picknicken lika goda varma som kalla
Kommentarer
Trackback
