"Nyttiga" thekakor
50 g jäst
5 dl mjölk
1 dl sirap
1 1/2 tsk salt
100 g magarin
2-3 rivna morötter
1-2 dl solrosfrön
12-15 dl vetemjöl
Smula sönder jästen blanda den med sirapen tills den löst sig. Värm mjölken fingervarm. Blanda i det rumsvarma magarinet med degblandningen. Häll i mjölk, mjöl, salt, morötter och solrosfrön. Arbeta degen smidig låt jäsa ca 25-30 min . Ta och gör små bollar som du kavlar ut så dom blir ca1-2 cm tjocka lägg på bakplåtsklädd plåt låt jäsa 30 min grädda i 200 grader i 10 minuter
Morötter och solrosfrön kan uteslutas om man vill ha vanliga thekakor
